我在一家公司做兼职编辑三年，期望转正，结果换来离职，希望维权！

您的情况，完全是公司规避责任造成的。因为法律对非全日制用工有严格的限制，你每天做正职的工作，不属于兼职，而是属于一般的职工了。你完全可以以你与单位存在事实劳动关系为由，申请劳动仲裁，要求公司支付经济补偿金的。

你在一家公司做“兼职”编辑三年， 不适用劳动法律法规。

你的情况实际属于全职,可提起劳动仲裁,追讨应得利益。