电话录音和银行汇款能作为证据吗

2008年11月3号我从银行汇款1500加盟费加盟一个美容产品，公司答应当天下午安排美容导师下来协助美容院做促销，负责培训技术和发宣传单，还配送招牌和价值1500-2000块钱产品，3000张宣传单（但都是口头协议，没有书面合同，是在电话里说的） 后来打他电话他总是推脱，过几天就不接我电话了，人没下来，货也没到。 今天终于接了我电话，还说没车费来，叫我再汇车费过去，我没给，我把谈话内容录下来了，然后他答应11月20日安排人下来，如果他又不来，请问这是违约还是诈骗？我该怎么办？怎么样才能要回我的加盟款？