无法确定任意字节流的编码。这就是编码的本质。编码是指字节值与其表示形式之间的映射。因此，每种编码“都可以”是正确的。
的getEncoding（）方法将返回其设置（读取的编码的JavaDoc），用于该流。它不会为你猜测编码。
一些流告诉你使用哪种编码来创建它们：XML，HTML。但不是任意字节流。
无论如何，如果需要，你可以尝试自己猜测一个编码。每种语言的每个字符都有相同的频率。在英语中，字符经常出现，但是ê很少出现。在ISO-8859-1流中，通常没有0x00字符。但是UTF-16流有很多。
或者：你可以询问用户。我已经看到过一些应用程序，这些应用程序以不同的编码形式为你提供该文件的摘要，并要求你选择“正确的”文件。
