题文
Cutting meat production and consumption by 30 percent would help to reduce carbon emissions(排放) and improve health in the most meat-loving nations, scientists said on Wednesday.Using prediction models, British and Australian researchers 1 that improving efficiency, increasing carbon capture and 2 fossil fuel dependence in farming would not be enough to 3 emissions targets.
But combining these steps 4 a 30 percent reduction in livestock（家畜） 5 in major meat-producing nations and a similar 6 in meat-eating, would lead to "substantial population health benefits" and cut emissions, they said.
The study found that in Britain, a 30 percent 7 intake of animal-source saturated（饱和的） fat by adults would reduce the 8 of premature（过早的） deaths from heart disease by some 17 percent -- equivalent to 18,000 premature deaths reduced in one year.
In Sao Paulo, Brazil, it could mean as 9 as 1,000 premature deaths reduced in a year, they said.
10 the United Nations Food and Agricultural Organization, 18 percent of all greenhouse gas emissions are from meat production and experts say rising 11 for meat, particularly in countries with growing economies, could 12 livestock production up by 85 percent from 2000 levels 13 2030.
The scientists said global action was needed to maximize the benefits of cutting meat production and 14 , and that the environmental 15 "may apply only in those countries that currently have high production levels."
The study was 16 in The Lancet medical journal as part of a series in climate change and health 17 the Copenhagen global climate summit scheduled next month.
In a second study, British scientists found that increased walking and cycling, and 18 cars, would have a much greater impact on health 19 low-emission vehicles in rich and middle-income countries.
Andrew Haines, director of the London School of Hygiene and Tropical Medicine and head of the research series, said delegates at Copenhagen needed "to understand the potential 20 impacts of their plans."
( ) 1. A. invented B. experimented C. found D. proved
( ) 2. A. increasing B. speeding C. stopping D. reducing
( ) 3. A. meet B. change C. break D. adapt
( ) 4. A. by B. with C. to D. in
( ) 5. A. sale B. eating C. production D. use
( ) 6. A. cut B. increase C. addition D. consumption
( ) 7. A. lower B. higher C. more D. less
( ) 8. A. amount B. number C. quantity D. deal
( ) 9. A. much B. many C. few D. little
( ) 10. A. According to B. Apart from C. As well as D. In addition to
( ) 11. A. resistance B. fear C. demand D. anxiety
( ) 12. A. weaken B. strengthen C. drive D. broaden
( ) 13. A. in B. by C. from D. after
( ) 14. A. evaluation B. consumption C. process D. store
( ) 15. A. advantage B. disadvantage C. pollution D. improvement
( ) 16. A. written B. claimed C. delivered D. published
( ) 17. A. along with B. from behind C. ahead of D. in front of
( ) 18. A. more B. fewer C. no . none
( ) 19. A. then B. as C. that D. than
( ) 20. A. health B. body C. spirit D. emotion 题型：未知 难度：其他题型
答案
1-20 CDABC AABBA CCBBA DCBDA解析
本文说明了减少肉类食物的消耗量不仅可以更健康的生活，还有助于节能减排。做本完形填空要求学生注重把生活常识和本文作者的行文逻辑紧密的结合起来。1. C英国和澳大利亚的研究人员通过使用预测模型进行研究后发现，仅靠提高能源使用率、增加碳收集以及降低农业对矿物燃料的依赖还不足以实现减排目标。由此我们得知此空要填上表示“发现”之意的动词，也就是：found（find的过去式），而ABD项所表达的意思：发明，实验，证明，都不符合此处的语言逻辑。最具有迷惑性的是proved（证明），因为是利用预测模型进行研究后得出的结论，所以最合适的就应该是强调结果的“发现”。
2. D由上一题的分析我们不难看出此处表示降低农业对矿物燃料的依赖之意，表示降低之意单词只有D项：reducing，其余三项分别表示：增加，加速，停止，其中最具迷惑性的是C项：stopping(停止)，根据日常生活常识我们知道农业生产不可能停止使用各种矿物质燃料。
3. A由第一题的分析我们可以断定此处要填上表示“达到，实现”之意的动词，BCD三项分别表示：改变，打破，调整，只有A项：meet（满足）可以表达这样的意思。
4. B但研究人员称，如果在此基础上将肉类主要生产国的家畜产量和肉类消费分别降低30%，则可“极大增进人们的健康”，同时减少碳排放，我们得知此空得填上和combine：把……和……结合起来，这四个介词当中表示和之意的只有with，ACD项的意思与combine都和语境不搭配，这是因为by表示由……；to表示对于……；in表示在……里面。
5. C由上一题的分析和日常生活常识，我们得知肉是由养殖的家畜屠宰之后，才为人们所消费。故此空填上表示家畜“生产”的名词，也就是production，其余的ABD三项分别表示：销售，食用，应用，语意方面都不符合此处的语言逻辑。
6. A由第四题的分析我们不难判断，这儿填上表示“削减”的名词也就是cut，BCD三项所表达的意思分别是：增加，累加，消费。无论述意思还是逻辑上都与这儿的语境逻辑不相搭配。
7. A研究发现，在英国，如果成年人摄入的动物饱和脂肪量减少30%，那么因心脏病而早逝的病例数可减少17%，相当于一年避免1.8万例早死病例。这四个选项中表示较低的是A项：lower。BCD三项分别依次表示：较高，较多，较大，于此处的语境逻辑上不相适宜。
8. B 经过上一题的分析，我们得知此处表示因心脏病而早逝的“病例数”，即是number，而ACD三项往往用来修饰不可数名词，并且它们都表示量，不表示数。
9. B研究人员称，在巴西圣保罗市，这意味着每年可避免多达一千个早死病例。这四个选项中只有as many as 表示多达之意，并且用来修饰可数名词death。ACD三项中A项用来修饰不可数名词，CD两项在意思表示少的意思，不符合这儿的作者所表达的语意。
10.A联合国粮农组织的数据显示，18%的温室气体排放来自于肉类生产。我们判断这儿的the United Nations Food and Agricultural Organization是个机构名词，那么此处就表示根据……之意，也即是A项，BCD三项所分别表达的：除了…，和……一样，另外还有…，和这儿的语言逻辑不契合。
11.C专家称，到2030年，不断增长的肉类需求，尤其是发展中经济体的肉类需求，将推动家畜产量在2000年的基础上增长85%。我们确定这个空要填上表示需求之意的名词，也即是demand。ABD三项依次分别表示：抵抗，害怕，焦虑，不能和这儿的作者的行文逻辑相吻合。
12.C经过上一题的分析，我们得知此空应该填上表示“推动”之意的动词，而drive最合适。ABD三项的：弱化，强化，拓宽，显得不伦不类。
13.B由第11题的分析，确定这里表示增长的程度的介词，此四个词语中只有by可以表示这样的词义。ACD项各自表示：在…..里（方面），从……(地方)，在…..之后。此三项都没有表示程度的意思。
14.B科学家表示，世界各国需采取行动，将减少肉类生产消费的益处最大化，由此产生的环境优势“可能只适用于目前肉类生产量较高的国家”，此处应该是填上表示消费的名词，此四个词语当中ACD依次分别表示：评估，过程，存储，明显不合适，B项consumption就表示消费之意，最为贴切。
15.A由第14题的分析确定这里填上表示优势的名词，也就是A项advantage。BCD项依次表示：不利，污染，改进，在语言逻辑上和作者的行文逻辑不相吻合。
16.D由常识判断，研究结果往往刊登在报刊、书籍、网站、杂志上，故此处填写D项published，ABC三项依次表示写，呼吁，送或者提供。最具有迷惑性的是A项，由上面的分析我们断定这个词语也不符合常识。
17.C在下月的哥本哈根全球环境峰会召开前，该杂志刊发了一系列有关气候变化与健康的文章，要填上“在……之前”，ABD三项中D项的最容易让人混淆，但是它表示在……前面，通常是指地理方位。AB两项：和……一起，从……的后面，就显得更不适宜了。
18.B在另一项研究中，英国科学家发现，在富裕和中等收入国家，多走路骑车、少开车对于健康的益处比乘坐低排放量的交通工具要大很多，这儿填上表示较少的之意的形容词。A项more是较多的，C项no是没有（这个根据生活常识是不可能），D项往往和of搭配，不直接跟上名词。而C项fewer表示较少的，用来修饰可数名词。
19.D由上一题分析断定此处表示：比…….这四个单词中就只有D项了。ABC三项中的所有意思：和…..，和……，为了……。AB两项的汉语意思是“和”，但没有“比……”之意，
20.A全文都是论述减少肉类食物的消耗量不仅可以更健康的生活，还有助于节能减排，其实节能减排也是为了人类的健康。故这儿填上D项health：健康，而不是BCD项的：身体，精神，和情感。
考点
据考高分专家说，试题“Cutting meat product.....”主要考查你对 [科教类阅读 ]考点的理解。科教类阅读
科教类阅读的概念：
科教类阅读主要考查考生对书面语篇的整体领悟能力和接受及处理具体信息的能力。试题的取材，密切联系当前我国和世界经济、科技等方面的变化，有关数据的来源真实可信。
科教类文章阅读技巧：
一、材料特点：
这类文章的总体特点是：科技词汇多，句子结构复杂，理论性强，逻辑严谨。具体说来它有以下几个特点：
1、文章中词汇的意义比较单一、稳定、简明，不带感情色彩，具有单一性和准确性的特点。这类文章通常不会出现文学英语中采用的排比、比喻、夸张等修辞手法，一词多义的现象也不多见。
2、句子结构较复杂，语法分析较困难。为了描述一个客观事物，严密地表达自己的思想，作者经常会使用集多种语法现象于一体的长句。
3、常使用被动语态，尤其是一些惯用被动句式。
二、命题特点：
科普类阅读的主要命题形式有事实细节题、词义猜测题、推理判断题以及主旨概括题等，其中推理判断题居多。
三、应对策略：
1、要想做好科普英语阅读理解题，同学们就要注意平时多读科普知识类文章，学习科普知识，积累常见的科普词汇，从根本上提高科普英语的阅读能力。
2、要熟悉科普类文章的结构特点。科普类文章一般由标题(Head line)，导语(Introduction)，背景(Back ground)，主体(Main body)和结尾(End)五部分构成。标题是文章中心思想高度而又精辟的概括，但根据历年的高考情况来看，这类阅读理解材料一般不给标题，而要同学们选择标题。导语一般位于整篇文章的首段。背景交待一个事实的起因。主体则对导语概括的事实进行详细叙述，这一部分命题往往最多，因此，阅读时，同学们要把这部分作为重点。结尾往往也是中心思想的概括，并与导语相呼应，命题者常在此要设计一道推理判断题。
3、在进行推理判断时，同学们一定要以阅读材料所提供的科学事实为依据，同时所得出的结论还应符合基本的科普常识。
科普类阅读应试策略：
【命题趋势】
阅读理解题主要考查考生对书面语篇的整体领悟能力和接受及处理具体信息的能力。试题的取材，密切联系当前我国和世界经济、科技等方面的变化，有关数据的来源真实可信。因此科普知识类文章是每年的必考题。分析历年的科普类文章我们不难发现以下特点：
1、文章逻辑性强，条理清楚，语法结构简单，用语通俗。
2、文章内容注重科技领域的新发现。内容新颖，从而使文章显得陌生，内容抽象复杂。
3、命题方面注意对具体细节的准确理解和以之为依据的推理判断。
4、以人们的日常行为或饮食健康入手，探讨利弊，诠释过程，阐述概念。
【应试对策】
许多考生在考试时感到困惑的是：为什么一些没有超越中学语法和词汇范围的篇章，读起来却不能正确理解，或者要花费很多时间才能读懂呢？这种现象的产生与阅读方法有很大的关系。例如，有的考生在考试时一见到文章就立刻开始读，结果读了半天，还不知道短文讲的是什么，试题要求了些什么，结果浪费了大量的时间，而阅读效果并不好。那么，怎样读效果才好呢？任何一种阅读方法或技巧的使用，都是由篇章特点和试题本身的要求决定的，应根据不同的体裁和试题要求采取不同的策略。
1、浏览。浏览的主要目的就是确定文章的体裁。如果文章属于人物传记、记叙文、故事、科普小品和有关社会文化、文史知识的文章，一般来说，应该先看看文章的试题考查内容，对题目类型做到心中有数，针对不同问题，在通读时有粗有细地去阅读，这样不仅能把握篇章的基本结构和逻辑线索，也能做好有关具体事实信息考查的试题。
2、挖掘寓意，掌握中心思想，推出结论。任何文章，作者在行文时都有一定的写作目的和主要话题。在通读篇章时应该吃透作者的写作意图，抓住文章的主题句，充分发挥自己的想象力和概括力，作出对中心思想的归纳和结论的推断。
3、把握篇章结构，利用上下文进行推测。高考中的阅读理解篇章往往是一个较完整的短文，其结构、思想，前后上下连贯统一。考试时应充分利用这一特点推测一些生词、短语在句中的含义，切莫盲目孤立猜测。
4、综观全篇，前后呼应。这是阅读理解的最后一步，在做完阅读理解题后，要立足于文章整体，再迅速读一遍短文，短文中的问题和答案的设置前后都是相关联的，有着一定的连续性，体现着文章的基本脉络。
