题文
如图，在“观察水沸腾”实验中：
(1)小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如下图，则图中________是沸腾前的情况(选填“甲”或“乙”) 。
(2)下表是实验中所记录的数据：
时间(min)
…
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
温度(℃)
…
95
96
97
98
98
98
98
96
98
98
…
①从记录数据看，在第________min时的数据是错误的，温度应改为________。
②由表中数据得出的结论是：________________________________________。
(3)同时，小华也做了该实验。他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合。若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确。根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是： ________________________________________________。
(4)小华还发现移开酒精灯后，烧杯中的水没有立即停止沸腾的原因可能是_______________________________。
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)乙 (2)①7 98 ②水沸腾时吸热而温度不变 (3)小华实验时用的水较多 (4)铁圈和石棉网的温度较高，继续给水加热
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解析
（1）①乙图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．甲图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
②从表格中可以看出水是从第3min开始沸腾的，但是第 7min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
（2）水从第3min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
（3）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．
(4)小华还发现移开酒精灯后，烧杯中的水没有立即停止沸腾的原因可能不继续吸热。
考点
据考高分专家说，试题“如图，在“观察水沸腾”实验中：(1)小明.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
