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为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到

为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到

为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到

A.用木炭火熏

B.用电热熏制

C.间接熏制

D.定期清除烟油

E.用木柴火熏

正确答案:

BCD为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到用电热熏制、间接熏制、定期清除烟油等。其余两项均不可。

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