产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在 ,引起中毒的食品多为

产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，多发生在 ，引起中毒的食品多为

A.冬春季、淀粉类食品

B.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品

C.夏秋季、淀粉类食品

D.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品

E.冬春季、植物发生食品

D产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒有明显的季节性，多发生在夏秋气温较高季，引起中毒的食品多为鱼、肉、禽等动物性食品。