枇杷叶生姜粥

曹淑芬

【中圖分类号】R249【文献标识码】A 【文章编号】2095-6851（2019）06-004-02

枇杷叶是枇杷膏的主要药物，中医认为枇杷叶具有清 肺 止 咳 、和胃降逆及止呕的作用，有燥咳 问 题 的 人 ，可以自制枇杷叶生姜粥来帮助祛痰止咳。

材 料 ：生姜 10克，枇杷叶 10克，米酌量;做法：先将枇杷叶洗干净，浸泡一会儿，把米放进锅里加水，再将生姜、枇杷叶放进米锅里后，将米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬成粥状即可食用。

（摘自《云南老年报》2018年 9月 21日）