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猪肉杏仁豆腐汤缓解风热头痛

猪肉杏仁豆腐汤缓解风热头痛

刘红

【中图分类号】R197.6【文献标识码】B 【文章编号】2095-6851(2019)04-009-01

猪瘦肉200克,甜杏仁、粟米粒各50克,豆腐150克,銀耳25克,火腿20克,精盐适量。将银耳用清水浸透,洗净撕成小片,粟米洗净,甜杏仁洗净、去皮, 豆腐切片,火腿切小丁,猪瘦肉切小丁。锅内加水适量,烧沸后放入银耳、甜杏仁、粟米、火腿、猪肉,文火炖30分钟,加入豆腐,再煮5分钟,加盐调味即成。每日1剂,连服2周。

(摘自《易做实用的小偏方:食疗、外用速效小偏方大全》中国医药科技出版社)

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