食物发霉了，没长霉的地方也不能吃？

食物发霉了，没长霉的地方能不能吃？

食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。霉菌还可能产生毒素在食物里扩散，通过加热也不一定能去除。

生命安全最重要，食物发霉了就扔了吧！

万一误食了发霉的食物该怎么办？

吃发霉的食物容易導致食物中毒，因为发霉的食物中含有大量有害病菌及毒素，甚至含有黄曲霉素等致癌物质。

少量误食霉变的食物后，可以及时催吐，若消化道没有异常表现，不需要特别的治疗和处理。若误食量大引起了食物中毒，出现呕吐、腹泻及发热症状，建议及时就医洗胃。