在一堂生物课上，张老师运用鸟类骨架的模型，帮助学生了解鸟的肢体结构。张老师采用的教学方法是（ ）。
A实验法
练习法
实习作业法
演示法
答案及解析：演示法是教师通过展示实物、直观教具、实验或播放有关教学内容的软件、特制的课件，使学生认识事物、获得知识或巩固知识的方法。综上所述，D项正确。A项，实验法是在教师指导下学生运用一定的仪器设备进行独立作业，观察事物及其过程的发生和变化，探求事物的规律，以获得知识和技能的方法。与题意不符，故排除。B项，练习法是学生在教师指导下运用知识去反复完成一定的操作，或解决某类作业与习题，以加深理解和形成技能技巧的方法。与题意不符，故排除。C项，实习作业法是学生在教师的指导下进行一定的实际活动以培养学生实际操作能力的方法。这是自然学科不可或缺的方法。与题意不符，故排除。因此，本题正确答案为D。
