对于不少同学来说,现在酒店管理专业所具有的专业特色,其实也是有很多的,想必大家对于这些情况,多少还是有所了解的吧?下面大家就跟着小编一起去了解一下哈尔滨商业大学酒店管理专业吧。
酒店管理专业
培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素养、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
专业特色:本专业培养的毕业生将系统地掌握酒店管理专业基本理论、基本知识和基本技能;熟悉我国酒店业的方针、政策和法规,具有运用酒店管理理论分析问题、解决问题和进行科学研究的基本能力,通过理论与实践相结合的教学方法,注重培养学生在酒店业从事专业管理的能力,使学生具有从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业工作的基本素质,同时为适应酒店业管理人才国际化要求,强化受教育者所必备的国家商务、投资和融资、计算机、法律、外语等专业技能。
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