说酒店管理专业,其实酒店管理专业现在的就业岗位,相对于其它专业来说,可以选择的就业岗位还是有很多的。现在酒店管理院校也有不少,那么下面大家就一起去了解一下西北师范大学酒店管理专业吧。
酒店管理
非师范类专业。培养具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域的理论知识,具备专业实践技能以及较强的实际工作能力,熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事现代酒店经营管理和接待服务的高等应用型专门人才和酒店高级职业经理人。
主要课程有:管理学原理、旅游学概论、菜点酒水知识、旅游饭店管理、饭店情景英语、酒店信息管理、饭店企业文化、饭店人力资源管理、前厅与客房管理、会议服务与管理实训、餐饮管理与实务、酒店营销管理、现代礼仪等。毕业生能够胜任酒店行政管理、人力资源管理、营销管理等各岗位的管理及相关服务技术工作,能够从事相关旅游企业管理和中等职业技术学校酒店管理专业教师工作。可深造的专业方向为旅游学各方向,管理学、经济学等部分方向。
修业年限:四年制本科 授予学位:管理学学士
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