现在也有很多高职院校都开设了酒店管理专业，而且有些院校的酒店管理专业，所具有的专业特色都是比较明显的。下面大家就跟着小编一起去了解一下，北京劳动保障职业学院酒店管理专业介绍吧。
一、培养目标
该专业培养能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握酒店管理基本理论知识和专业技能的，能用外语处理酒店业务的现代饭店管理的高级应用型专业人才。
二、主要课程
计算机应用基础、大学英语、经济学、经济法概论、饭店管理概论、饭店会计、饭店市场营销、饭店人力资源管理、饭店财务管理、食品营养与卫生、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐管理、饭店商务管理、公共关系、饭店实用礼仪、演讲与口才、中国传统文化、英语听说、饭店英语等。
工商系学生在二十一世纪饭店实习
三、专业特色
本专业 采用模块式教学，根据学生就业的职业岗位，确定应具备的核心能力，椐以开设相应的课程。 本专业重视实 训教学，开设大量职位模拟训练课程，注重学生职业技能的培养。本专业有较稳定的校内、外实习基地，本院有对外营业的宾馆和餐厅，可供该专业学生实习与实训;校外有 21世纪饭店等实习单位，现已与之签订了校企合作办学协议书，可解决该专业学生的实习就业问题。
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