对于一些成绩并不怎么高的同学来说，选择酒店管理专业其实也是比较好的，而且现在酒店管理专业专科和本科院校都是比较多的，下面大家就一起去了解一下，重庆工程职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业(国际酒店方向)
一、专业发展背景
据调查，重庆现有星级酒店266家，五星级标准酒店17家 ，其中包括万豪、洲际、索菲特等15家国际酒店管理公司。在建的五星级标准酒店中，2010年竣工11家，2012年竣工13家，2013年将竣工5家。预计到2020年，重庆五星级酒店数量将达到100家。2013年，仅重庆国际五星级酒店对高素质的部门营运人才的需求数量将达到11000人。在市政府大力建设旅游宜居城市的相关政策支撑下，各高档旅游度假村以及重庆国际博览中心陆续落成。这必将为酒店管理专业(国际酒店方向)学生提供广阔就业市场。随着酒店业的飞速发展，自本专业开办以来，毕业生一直保持着100%的就业率，供不应求。
二、专业定位及特色
本专业毕业生主要就业于五星级国际酒店、会展中心、高档度假中心、高铁、空乘、机场地勤等高端服务行业。通过对本专业的学习，了解酒店营运知识和方法、客源国文化，熟悉国际惯例，拥有流利的英语口语能力和熟练的涉外服务能力，培养具备运用外语的沟通与服务能力、团队协作能力、应急处理能力、涉外礼仪修养和相关岗位技能的基本适应能力和可持续发展能力强的应用型国际酒店营运人才。
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