对于酒店管理专业比较熟悉的同学，想必大家也知道，现在酒店管理专业开设的主要课程，相对来说还是比较多的。下面大家就跟着小编一起去了解一下，山西戏剧职业学院酒店管理专业介绍吧。
山西戏剧职业学院旅游管理系前身为公关艺术系，创建于1998年，是学院新型专业之一。以培养中高级酒店管理、导游、公关关系人才为目标，充分利用我院丰富的艺术师资力量，培养出一批富有艺术特色，满足人文旅游需要的、区别于其他旅游院校的旅游管理和旅游服务人才，形成人无我有、人有我优的专业特色。为适应市场需求，在扩大规模拓宽办学渠道的办学理念指导下开设的新型专业，现有酒店管理、导游、公共关系三个专业，为满足旅游行业人才的需求，我院与山西国贸大饭店等旅游企业强强联合，在旅游人才培养、就业等方面进行合作，由本科院校资深教授、酒店高级主管任课。教学中突出动手能力，以学生就业为导向、以专业理论为基础，以声乐、钢琴、形体技能为特色，为社会培养高素质的旅游管理专业人才。
酒店管理专业主要课程有：旅游学概论、酒店管理概论、礼仪、形体训练、演讲与口才、饭店财务、旅游应用文写作、前厅服务与管理、声乐、中外民族民俗、管理学、公共关系实务、旅游政策与法规、客房服务与管理、钢琴、世界饮食文化、旅游市场营销、旅游心理学、餐馆服务与管理、娱乐业经营、酒店英语、庄稼活从略资源管理、酒水知识、酒店计算机管理信息系统、旅行社经营与管理、职业服饰与化妆、插花与茶艺等。
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