有些同学对于酒店管理专业的一些情况不了解,都有这样的认识,认为酒店管理专业是一个比较难学的专业,其实酒店管理专业学习难度还是有的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,漯河职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:培养掌握现代酒店业管理知识与专业技能,熟悉酒店业务与酒店行业法规和国际惯例,能在星级酒店、中西餐厅等从事经营管理和接待服务的高级技能型专业人才。
主要课程:酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源开发与管理、酒店营销、酒水服务技能、酒店公关礼仪、财务管理、会展概论、酒店实习、酒店实用英语、旅游日语、计算机应用等。
就业方向:毕业生可从事高档餐饮行业行政管理、涉外星级酒店经营管理、餐饮服务与管理、会展服务与管理、旅游度假地服务与管理等工作。
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