在众多专业当中,现在酒店管理专业也是一个发展得比较有竞争优势的专业,而且现在酒店管理专业学生的就业机会也是很多的。下面大家就跟着小编一起去了解一下,湖南工业职业技术学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标:本专业培养适应酒店(涉外)和旅游产业发展需要、以酒店(涉外)管理理论为基础,具有集酒店管理、经营开发、人力资源等管理知识和服务操作技能及外语应用能力为一体,能胜任酒店(涉外)及相关商务活动的中基层管理、高级服务管理与服务工作的高等技术应用型人才。
主干课程:酒店经营与管理、酒店英语(外教口语)、酒店人力资源管理、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、酒吧服务与管理、客房服务与管理、涉外礼仪与形体训练、插花、茶艺等。
学校简介
湖南工业职业技术学院是国家教育部批准设立的省属公办全日制普通高校。学院位于湖南省长沙市岳麓山大学城含浦科教园,占地1031亩,建筑面积28万平方米,固定资产5.32亿,教学仪器设备原值5680万元,馆藏图书60余万册。教师和各类专业技术人员600余人,具有教授、副教授以上高级技术职务和博士、硕士学历的教师300余人,客座教授15人,湖南省职业院校专业带头人4名,省青年骨干教师7名,湖南省新世纪121工程人才、省级教学名师等10名,且80%以上专业教师为“双师型”。
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