对于想要报考广东酒店管理专业的同学来说，其实现在广东也有很多开设酒店管理专业比较好的学校，大家可以去了解一下。下面大家就跟着小编一起去了解一下，广东白云学院酒店管理专业介绍吧。
酒店管理专业
培养目标：培养掌握酒店管理专业的基本理论和基本技能，具备良好的职业道德，具有专业创新、创业精神及较强的企业管理能力，熟练掌握前厅、餐饮、客房服务等实际操作技能的高素质、高技能人才。能胜任四星以上酒店的中基层职位。
主要课程：经济与管理基础、会计与统计技术、营销策划技术、财经法规、管理沟通与商务谈判、旅游英语、旅游概论、导游业务、酒店管理实务、餐饮经营管理、前厅与客房管理、酒店管理信息系统、中西餐服务技能、酒店财务管理、烹饪技术、西餐与调酒技术等。
就业方向：毕业后可从事四星级、五星级酒店、旅行社、旅游公司等的中、基层管理工作。
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