现在说到酒店管理专业，大家对于该专业的发展优势，多少也是有所了解的吧?现在有不少高职院校也都开设有酒店管理专业，大家还是有必要去了解一下，下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
杨凌职业技术学院酒店管理专业解读
酒店管理专业(教改实验班)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展,具有国际酒店业经营管理理念，掌握酒店管理知识和技能，具有酒店服务和管理能力，能够在高星级酒店、度假村、餐饮企业从事服务和管理等工作，具备职业发展能力的高等技术应用性人才。
主干课程：管理学原则和实施、国际旅游业的发展、服务心理学、美食学、茶艺、调酒、餐饮运营、餐饮管理、会议和宴会管理、前厅接待、酒店营销、酒店财务管理、人力资源管理、酒店服务礼仪、物质资源管理、外部商业环境、食品卫生和环境、小型企业、酒店服务技能训练、管理信息系统、企业实践。
就业方向：高星级酒店服务、酒店销售、餐饮管理、房务管理等综合管理岗位，高档国际会所、餐饮管理集团、旅游度假村、高尔夫球会、旅游教育与培训机构等企事业单位服务与管理岗位。
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