对于学习酒店管理专业的同学来说,现在酒店管理专业专业相对来说也是发展得比较不错的专业,而且学习酒店管理专业优势也是比较多,那么学酒店管理的内容具体是什么?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
酒店管理 隶属于商课。但是对数学的要求没有其他商课高。主要是人和人交流沟通的一种行业。看重的是从业人员的应变能力和交际能力。是酒店行业的管理人员。
培养目标: 培养拥护中国共产党的基本路线,适应中高档酒店基层管理、酒店服务需要的德、智、体、美等方面全面发展的酒店管理、服务的专门人才,使学生在具备基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事酒店基层管理的基本能力和酒店服务的基本技能,塑造学生良好的职业道德和敬业精神,具有健全的心理品质和健康体魄的酒店管理职业人才。
就业岗位: 1、四、五、白金五星级酒店高级服务人员;
2、中高档酒店前厅、餐饮、客房、销售等相关业务部门的初、中级管理、督导人员;
3、酒店管理公司及相关旅游企业的服务及管理人员;
4、酒店自营者。
主干课程: 《酒店经营与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《服务营销学》、《酒店人力资源管理》、《管理学原理》、《酒店设备运行与管理》、 《酒店消费心理学》、《酒店有形产品赏析》
推荐酒店管理专业院校:河北大学、河北工业大学、江苏科技大学
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