现在也有不少同学对于酒店管理专业，也是比较感兴趣的。可以这样说，有很多学校开设的酒店管理专业，在就业方面都是比较好的，那么酒店管理专业目标是什么?下面大家就跟着小编一起去了解一下吧。
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
毕业应掌握的技能
(一)个性素养的培养
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
(二)知识技能的培养
1、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
2、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
3、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
4、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
5、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能
推荐酒店管理专业院校：江苏大学、沈阳大学、南京大学
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