据统计，全世界的旅行者每天的消费总额高达50亿美元。而中国正成为全球最主要的旅游目的地之一。所以学习酒店管理专业也成为了不少同学们的选择，那么选择酒店管理专业有什么优势?
国际旅游业界权威机构预测：“服务接待和旅游行业将在今后十年中从体积容量方面增长3倍。到2020年，这个行业将会成为世界上最大的行业”。2008年的北京奥运会使得中国的旅游和酒店市场逐渐成为世界关注的焦点，2010世博会以及越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。目前，我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更是凤毛麟角。据北京市旅游局预计，三年内北京的酒店数量将达到800家，以年均7%的比例增长，三年内北京酒店市场的投入将超过250亿元。据不完全统计在未来10年内，将有1.2亿中国人到国外进行商务和观光旅游，每天将有800架次以上的飞机起降在各地机场，每晚全球将有3.6亿间酒店客房有客人入住。
据悉，仅上海一地就要在2010年世博会以前建成600家星级酒店，未来几年上海酒店业的人才需求将达到10万人左右，星级酒店人才缺口更大。国际、国内两大因素的共同促进，致使旅游酒店管理专业成为留学市场的热门，预计到2018年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。出国深造无疑是一条有效途径，不少国家的大学纷纷将酒店管理专业当作招揽中国留学生的新增长因素。
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