学校是一所民办高职院校，位于安徽淮南市。学院设有信息工程系、机电工程系、经济管理系、建筑工程系和艺术传媒系五个系，其中经济管理系就下设了酒店管理专业。
近年来，各地大力发展会展、旅游服务业，酒店增多，对酒店管理人才需求大增，也倒逼学校强化酒店管理专业学生的专业素质培养，增强学生和学校的长线竞争能力。
专科生学习酒店管理比较有优势，大专院校更加注重学生职业化的培养，所以对于学生的就业很有帮助。酒店行业也是一个很注重经验的行业，不论你的学历、能力，刚来的话都是从最底层做起，慢慢积累经验。
学院大力推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的校企合作新机制，与上百家知名企业建立了联系。学校与几十多家大中型企业签订实习、就业和订单班、冠名班培养合作关系。每年均邀请就业工作环境好，工资待遇高，学生未来有发展空间的企业单位到校开展双选活动，确保每一位学生高质量满意就业，就业率一直在96%以上。
学校是高职院校，对学生的高考成绩要求并不高，学生的最低录取分数线在200多分左右。适合文化课成绩不太理想，但是对学习专业有热情的考生。
