兰州城市学院是2006年2月经教育部批准设置的一所省属全日制普通本科院校，学校位于丝绸之路经济带要地的甘肃省会—金城兰州，现有各类本科专业52个，兰州城市学院酒店管理专业为本科专业，面向全国高考文理科生招生。
专业招生概况
兰州城市学院酒店管理专业开设于旅游学院，学制四年，通过高考统招方式，面向全国高考文理科生招生，面向甘肃省还有精准扶贫计划，专业学费每年3800元。
兰州城市学院面向甘肃省内招生录取，2018年本科二批，文科最低录取分数线475.9分，理科最低录取分数线452.3分。
酒店管理专业介绍
本专业培养德智体全面发展的，适应现代酒店生产、服务、管理等第一线需要，具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅等方面实践操作能力、现代酒店基层管理能力和专业意识，掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
通过学习，学生能熟练掌握现代酒店管理的理论和模式，具有较强的英语表达能力，公关能力和现代酒店经营管理的能力，并取得至少两项专业相关的职业资格认证。
主要课程：旅游学、管理学概论、旅行社管理、导游理论与实务、饭店(酒店)管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务与管理、酒店英语、英语口语与听力、人力资源管理、旅游市场营销、西方经济学、酒店管理信息系统、会计学、旅游地理学、酒店督导理论、旅游公共关系等。
教学师资力量
兰州城市学院旅游学院设有旅游管理系、酒店管理系、国际乘务系和实训中心;建有能够承担旅游管理与服务教育各专业方向及国际乘务专业实习实训的前厅实训室、客房实训室、中餐实训室、西餐实训室、3D导游模拟实训厅及空乘模拟舱。
学院现有教职工28人，其中教授3人，副教授7人，讲师13人;教师中2人具有博士学位， 21人具有硕士学位;在校学生规模为1045人。学院加强“双师型”教师队伍建设，先后有10余位教师考取了注册会计师、酒店评估师、职业指导师、导游、高级服务员资格。
