恩施职业技术学院是一所公办的高职院校，办学历史可追溯到1937年，是湖北省示范高职院校，开设36个专业，面向浙江、海南、四川、湖南、安徽等25个省(市、自治区)招生，在校学生12000多人。恩施职业技术学院酒店管理专业主要面向湖北省符合条件的考生招生。
专业招生概况
恩施职业技术学院酒店管理专业开设于旅游管理学院，学制三年，面向湖北省高考文理科生，通过高考统招方式招生，专业学费每年5000元。
酒店管理专业介绍
本专业是湖北省重点专业，培养从事饭店前厅、客房、餐饮服务与管理、旅游企业市场营销等旅游饭店中、基层管理岗位工作的高端技能型专门人才。
核心课程：前厅客房服务、餐饮服务、酒店会务管理、酒店营销策划、酒店收银实务、领班主管实务、酒店服务英语。
实训条件：校内实训中心能完全满足学生校内实训要求。在州内外建有数十个实习就业基地。
职业资格证书：各类饭店服务技能资格证书、国家导游资格证书(选考)。
就业方向：旅游饭店前厅、客房、餐饮服务，及饭店中、基层管理岗位。
专业特色与优势：本专业为湖北省重点专业，拥有州内外多家有实力的校外实习就业基地，以及完善的校内实训条件，本专业人才供不应求。
校企企合作优势：与上海兴国宾馆、上海威斯汀大饭店、上海古象大酒店、上海新世界丽笙大酒店、上海皇家艾美酒店、上海静安香格里拉酒店、上海龙之梦万丽大酒店、上海龙之梦大酒店、上海东亚富豪大酒店、浙江萧山宾馆、浙江诸暨耀江开元名都、浙江义乌三悦开元名都、武汉万达嘉华大酒店、武汉亚洲大酒店等国际国内知名企业达成校企合作协议。
