烟台职业学院2001年建校，是经山东省人民政府批准、烟台市人民政府主办的全日制公办普通高校，占地面积1500余亩，开设50余个教学专业，高职在校生16000余人，是“国家示范性骨干高职院校”。烟台职业学院酒店管理专业面向山东省内高考生、中职对口考生招生。
专业招生概况
烟台职业学院酒店管理专业开设于艺术设计与公共管理系，学制三年，专业学费每年4800元。本专业面向山东省内普通高考生、中职对口考生招生，招生方式有春季高考、夏季高考、单招，具体咨询学校招办。
据该校公布的招生录取数据，2018年面向山东省普通高考文理科生招生，文科最低录取分数线420分，理科最低录取分数线355分，对口旅游服务类考生最低录取分数线466分。
酒店管理专业介绍
培养目标:培养具有先进的酒店管理理念和较强的双语交际能力、计算机应用能力及熟练规范的专业管理与服务技能，能胜任国内外酒店管理工作的高素质技能型人才。
就业方向及岗位:主要面向星级酒店、餐饮企业、旅游景区等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、餐饮管理及服务岗位、康乐管理及服务岗位、会展服务与管理岗位及旅游、酒店相关行业的服务与管理岗位。
教学师资
艺术设计与公共管理系有教职工103人，其中教授3人、副教授23人、双师型教师70余人，现有校内实训基地5个，校外实训基地20余个，拥有配套齐全的计算机辅助设计教室、画室、琴房 、舞蹈室、音乐教室、酒店礼仪培训室等设施。
