高考填报志愿时，泉州幼儿师范高等专科学校师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
泉州幼儿师范高等专科学校师资力量：据2019年6学校官网显示，学校拥有教职员工473名；教育部专业教学指导委员会委员2名，全国优秀教师1名，福建省教学名师4名，福建省专业带头人2名，泉州市哲学社会科学领军人才2人，福建省高等职业院校外语教学指导委员会副主任1名。据2019年6学校官网显示，学校拥有省级精品专业1个，省级示范专业4个，专业集群3个，教师教育国家级精品资源共享课1门，省级精品课程6门，省级精品资源共享课程3门，省级教学团队3个，“福建省学前教育技能实训基地”1个。教育部卓越教师培养计划改革项目1个，福建省教学改革综合试验项目2项。教育部专业教学指导委员会委员2名，全国优秀教师1名，福建省教学名师4名，福建省专业带头人2名，泉州市哲学社会科学领军人才2人，福建省高等职业院校外语教学指导委员会副主任1名。获福建省职业教育教学成果奖一等奖5项、二等奖2项。
福建省高等职业教育示范专业：学前教育、艺术教育
福建省精品课程：学前儿童语言教育(2008)、基本乐理(2008)、小学教育心理学(2009)、学前儿童科学教育(2010)、中国民族民间舞蹈(2010)、英语视听说(2011)
截至2012年12月，学校成立了早期教育研究所、学前教育研究所、闽台乡土艺术教育研究所、儿童文学教育研究所、儿童英语教育研究所等5个研究所。
