旅游与管理专业是随着旅游经济和旅游业的发展而建立的一门新兴学科。培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
点击阅读全文
专业课
基础课程:语文、数学、英语、德育、体育、体质、普通话、体育与健康职业规划、职业道德与法律。
专业课程:
旅游管理、导游业务、导游基础知识、旅游政策法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计、酒店管理、酒店餐饮和旅游概论。
培训课程:
导游培训、中餐培训、打折布培训、餐饮服务培训、服务培训等。
作业
本专业毕业生可从事导游、旅游产品销售、旅游顾问、旅游规划与调度、旅游产品、线路规划、票务、旅游外联、产品策划、市场营销、前台、策划与调剂等工作。就业前景就业前景:据统计，目前全国旅游行业从业人员600万人。随着旅游业的发展和旅行社、酒店的增多，实际需要专业旅游人才800多万，旅游人才缺口至少200万。随着旅游业的不断发展，对旅游服务和管理人才的需求会越来越大。这个专业是现代旅游服务业的紧缺人才。毕业生供不应求，工资非常可观。
行业展望:
从宏观上看，旅游业的发展前景是繁荣的。根据世界旅游组织的统计，旅游业已经成为世界上最大的产业。而且每年还在以两位数的速度增长。世界旅游理事会在世界旅游组织举办的世界大会上宣布，中国旅游就业人数居世界第一。根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，每年接待入境游客1.37亿人次。同时，2020年出境旅游人数将为1亿人次，居世界第四。
