学前教育专业是省级专业。学前教育是家长和幼师运用各种方法和对象，系统地、系统地、科学地刺激大脑，使大脑各部分功能逐步完善的教育。学院的整体发展为人文艺术教育的发展带来了良好的机遇。人文艺术教育系已进入“生源稳定、人才培养质量高、就业路径通畅”的黄金时期。
主要课程有乐理、试听、声乐、钢琴、即兴伴奏、舞蹈与形体训练、合唱与指挥、装饰、手工、儿歌创作、幼儿园教育、学前儿童保健、学前儿童心理学、教育学等。在职教职工807人，其中专任教师471人，其中教授18人，副教授(含高级工程师)149人，博士、硕士研究生131人，双师型教师429人。
1.三年制专科的招生对象为参加甘肃省2020年普通高考和甘肃省2020年“中职生”考试的普通中专、中专、职高毕业生。
2.三年制专科考生在其户籍所在县(区)招生办报名，按照甘肃省教育考试院规定的时间参加高考体检，网上填报高考志愿。
培养目标学前教育专业培养掌握音乐、美术、舞蹈基本理论、知识和技能，具备在幼儿园、早教中心进行音乐、美术、舞蹈教学能力的教师、护士等教育工作者。培养品德高尚、人格健全、综合素质过硬、具备胜任学前教育的专业知识和技能、具有先进的教育理念和教育理论素养、具有较强的教育实践能力和发展潜力、具有创新精神、安心服务学前教育的学前教育工作者。
就业方向学前教育专业主要面向幼儿园、早教中心等单位从事学前教育、学前教育管理等相关工作。就业方向包括国内外大中型幼儿园、艺术学校、早教机构当老师；与幼儿教育相关的广播电视、图书出版部门从事幼儿教育节目、图书策划编辑等工作。行政部门和社区从事幼儿教育的管理和指导。
学前教育专业小知识幼儿园教育的原则是:体、智、德、美发展要相互渗透，有机结合；遵循儿童身心发展规律，符合儿童年龄特点，注重个体差异，因材施教，引导儿童健康人格发展；面向所有儿童；爱孩子，坚持正面鼓励、启发、诱导的正面教育。
