学前教育是家长和幼师通过各种方法和对象，对大脑进行系统的、系统的、科学的刺激，使大脑各部分功能逐步完善的教育。学前教育专业为师范类专业，师资力量雄厚，专兼职教师近20人，高职称、高学历教师占教师总数的80%以上；本专业还拥有教学技能实训室、蒙台梭利教学法实训室、奥尔夫音乐教学实训室、数码钢琴实训室、舞蹈排练室、工作室、学前手工实训室、行为观察室等12个环境优雅、教学实训设施先进的专业实训室。
学前教育专业课程:本专业的专业课程主要有教育学原理、普通心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿心理学、基础乐理、视唱练耳、钢琴法、美术、舞蹈、幼儿园管理、幼儿语言教育与活动设计、幼儿游戏理论、幼儿园环境创设、幼儿玩耍教具制作、蒙台梭利教学法、奥尔夫音乐等课程。
入学专业体检要求按照教育部等部门制定的《普通高等学校招生体检指导意见》等有关规定执行。
商丘师范学院保留少量计划，平衡各省(区、市)生源质量。预留计划不得超过总招生计划的1%。
预留使用时，坚持质量优先、公开透明的原则，主要投放到优质生源报考我校的省(区、市)。
培养目标毕业生应具备以下知识和能力:
1.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和知识；
2.掌握观察幼儿、分析幼儿基本能力、关心教育幼儿的技能；
3.具备制定具体教育计划和实施方案的初步能力；
4.熟悉国家和地方幼儿教育方针、政策和法规；
5.了解学前教育理论的发展趋势；
6.掌握文献检索和资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
就业方向学前教育专业可以在各级学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位为幼儿授课，可以担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导；研究人员:在学前教育研究机构、卫生保健部门从事学前教育研究；其他:从事学前教育、产品开发、图书出版等相关咨询服务。
学前教育专业小知识充实队伍，加强师资力量。孩子是娇嫩的花朵，幼儿园老师是园丁。到2013年4月，中国有近3000万幼儿园儿童，只有130万幼儿园教师，差距很大。未来10年，我国学前三年适龄儿童人口将增加到5000万左右。要扩大和充实幼儿教师队伍，完善幼儿教师培训体系，办好中等幼儿师范学校和高等师范院校学前教育专业，建立幼儿园园长和幼儿教师培训制度。未来3年，教育部将在国家层面培训1万名幼儿园园长和骨干幼儿园教师，5年内，各地将对所有幼儿园园长和幼儿园教师进行一轮专业培训。依法落实幼儿教师地位和待遇，切实维护幼儿教师权益。
