机械设计是机械工程的重要组成部分，是机械生产的第一步，也是决定机械性能的最重要因素。机械设计的目标是在各种有限的条件下(如材料、加工能力、理论知识和计算手段等)设计出最好的机器。)，也就是做出一个最优的设计。机电系教学团队学术研究严谨，结构合理，忠于职守，勇于开拓创新。博士学位教师1名，在读博士3名，硕士学位教师13名，高级职称教师9名，其余教师为讲师。
报考汕头职业技术学院文理类的广东籍高中毕业生，必须在全部三次学业水平考试中取得等级成绩，且至少有一次达到C级或以上。考生考试成绩(或排名)相同时，可优先录取综合素质评价和学业水平考试成绩优秀的考生。录取专业时，同等条件下，优先录取学习相关专业基础知识(模块)的考生。广东省对汕头职业技术学院音乐、美术、体育三科高中毕业生，三科学业水平考试至少有两科达到D级以上。考生考试成绩(或排名)相同时，可优先录取综合素质评价和学业水平考试成绩优秀的考生。录取专业时，同等条件下，优先录取学习相关专业基础知识(模块)的考生。
培养目标1.具有扎实的自然科学基础，良好的人文、艺术和社会科学基础，以及正确运用本民族语言文字的表达能力；
2.系统掌握本专业领域广泛的技术理论知识，主要包括力学、机械学、电工电子技术、机械工程材料、机械设计工程、机械制造基础、自动化基础、市场经济和企业管理等基础知识；
3.具备本专业必备的制图、计算、实验、测试、文献检索、基本工艺操作等基本技能；
4.具有本专业领域内某一专业方向的必备专业知识，了解其科学前沿和发展趋势；
就业方向机械设计与制造专业主要从事机械加工、机械产品设计与开发；机械工艺规程的编制和工艺设备的设计；机械加工技术管理和工艺实施的现场管理，机械产品的质量检验和分析等。；一般机械设备的管理、维护和维修；数控机床操作和编程；产品销售和售后服务。
机械设计与制造专业小知识机器的功能分析是综合分析设计任务书中提出的机器功能中必须满足的要求、最低要求和期望要求，即这些功能能否实现，各种功能之间是否存在矛盾，是否可以相互替代等。最后，确定功能参数，作为进一步设计的基础。在这一步，要妥善处理需求与可能、理想与现实、发展目标与当前目标等可能出现的矛盾。
