Xi安有什么特产？Xi安专业分为西点培训、小吃培训、烹饪三个专业，每个专业都有短期培训班和文凭班。可以根据个人情况申请适合自己的专业和培训课程
主要培训内容
欧洲饼干制作和烘焙的基本知识；制作和练习泡芙；制作和练习馅饼；欧洲蛋糕制作练习；基本面包烘焙生产；基础蛋糕装饰制作；法式糕点(黑森林、慕思、芝士、布丁等。);制作全谷物面包；面包(毛毛虫、菠萝包)制作；制作巧克力；装饰师和糕点师的礼仪。
培训内容的一部分
小吃培训，馒头，技术学习，馒头..
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Xi安贾伟凉皮秦镇风味凉皮培训
陕西特色肉夹馍培训
全国著名的烤面筋制作工艺培训
陕西特色早餐肉丸胡辣汤制作方法培训
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人人都爱Xi安烤面筋烧烤制作方法培训
烹饪专业学习内容:350门课程及教学菜品，包括烹饪材料知识、烹饪材料加工工艺、烹饪技术、糕点制作技术、食品营养与卫生学、餐饮业成本核算、语文、计算机应用基础等。
招生对象:初高中学生、往届毕业生或同等学历。
培养目标:培养各大菜系的名师、名厨，培养能熟练制作传统菜系、新菜系、流行菜系，掌握中西菜肴制作和卤制技术，具备厨房管理和餐饮管理知识的复合型厨房管理人才，培养能满足星级宾馆、酒店、大型餐厅和知名餐饮企业工作需要，具有独立开店能力的人才。
教学模式:
1。本专业采用小班教学，注重培养学生的动手能力；
2。培训大师一对一辅导，手把手教；
3。本专业定期举办各类技能竞赛；[br/]4。学生实训采用定时、量化、过程、标准的模式，全面提高学生实践能力；/br/] 5。实践课程均由名厨、大师、行政总厨、各大菜系厨师授课。
毕业待遇:考核合格者，发给国家承认的省级技工学校毕业证书和全国通用等级厨师证书，统一推荐安置工作。
就业情况:
1。毕业考核合格后，100%推荐到星级酒店、宾馆就业；能胜任星级酒店、知名餐厅等与厨房相关的餐饮工作。
2。通过遍布全国的庞大就业网络，为学员提供免费就业机会；
3。学生就业后，学校将实行跟踪服务，为学生创造更有利的就业条件。
