【正确答案:D】
本题考核诉讼时效的规定。出售质量不合格的商品未声明的,适用于1年的特别诉讼时效期间,因此选项A是错误的。诉讼时效期间从当事人知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。在本题中,诉讼时效期间应当从7月7日开始计算,因此选项B是错误的。张某于8月1日向人民法院提起诉讼,引起诉讼时效中断,而非中止,因此选项C是错误的。

【正确答案:D】
本题考核诉讼时效的规定。出售质量不合格的商品未声明的,适用于1年的特别诉讼时效期间,因此选项A是错误的。诉讼时效期间从当事人知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。在本题中,诉讼时效期间应当从7月7日开始计算,因此选项B是错误的。张某于8月1日向人民法院提起诉讼,引起诉讼时效中断,而非中止,因此选项C是错误的。