【正确答案:B】
本题考核集中化战略。该公司主打菜品为北京传统风味,且采取各种措施营造出一种浓郁的老北京氛围可以判断该企业采用的是集中差异化战略。
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下一篇 许多企业在"5S"管理基础上增加了节约和( )两个活动,构成了"7S"活动
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