【正确答案:A】
选项A正确:甲公司和乙公司的买卖合同有效成立,乙公司不能随意变更合同内容(选项D错误);甲公司10月1日未付款是因为乙公司发函要求提价,且其已于10月3日履行义务,乙公司无权行使先履行抗辩权(选项C错误);甲公司迟延付款系因等待乙公司回复所致,且及时支付,不构成违约,乙公司不能取得法定解除权(选项A正确,选项B错误)。

【正确答案:A】
选项A正确:甲公司和乙公司的买卖合同有效成立,乙公司不能随意变更合同内容(选项D错误);甲公司10月1日未付款是因为乙公司发函要求提价,且其已于10月3日履行义务,乙公司无权行使先履行抗辩权(选项C错误);甲公司迟延付款系因等待乙公司回复所致,且及时支付,不构成违约,乙公司不能取得法定解除权(选项A正确,选项B错误)。