【正确答案:C】
本题主要考查“集中化战略”知识点。A公司主打菜品为北京传统风味,属于集中化战略,选项A不正确;
A公司采取各种措施营造出一种浓郁的老北京氛围,这是与其他餐厅不同的地方,选项B不正确,选项C正确;
多元化战略属于总体战略,选项D不正确。

【正确答案:C】
本题主要考查“集中化战略”知识点。A公司主打菜品为北京传统风味,属于集中化战略,选项A不正确;
A公司采取各种措施营造出一种浓郁的老北京氛围,这是与其他餐厅不同的地方,选项B不正确,选项C正确;
多元化战略属于总体战略,选项D不正确。