事业单位在进行财产清查时，对盘盈的经营用材料应进行的账务处理是（）

【正确答案：C】

本题考核事业单位材料的相关处理。

选项C正确：事业单位发生盘盈、盘亏等情况，属于正常的溢余或损耗的，按照实际成本做增加或减少材料处理；同时，属于经营用材料相应冲减或增加经营支出，属于事业用材料相应冲减或增加事业支出。

选项ABD错误。