亚洲式期权也称平均利率期权，是通过相关证券在特定期间的平均价格而决定回报的期权。它是股票期权的衍生，是在总结真实期权、虚拟期权和优先认股权等期权实施的经验教训基础上推出的。
亚洲式期权最早是由美国银行家信托公司（Bankers Trust）在日本东京推出的。亚洲式期权是收入依赖于标的资产的平均价格（而不是最终价格）的期权。这个平均价格是期权有效期中至少一段时间内标的资产的平均价格。例如，一个亚洲式看涨期权的收入可以等于股票最后3个月的平均价格减去执行价格的差额（如果该差额为正），或是等于零。这些期权有利于那些想对一段时间内的收益流进行套期保值的公司，且这个收益流依赖于某商品在这段时间内的平均价格。
