定期存款不用本人去可以吗？

可以。

只要是存款人给予了代取人取款的权利，并告知密码，就可以让代取人去银行网点柜台办理取款。有的银行还需要提供存款人和代取人双方的有效身份证件（包括但不限于：身份证、户口本、军官证、护照等）。

并且如果定期存单还没有到期就提前取款，还非本人取款，取款手续就会比较麻烦；如果是到期以后再取款，手续就会比较便利。