农行的个人定期存款为什么要签协议呢？

用户的定期存款已经在央行的基础上上浮，则需要填写一份协议利率的协议书，表示按照协议上面的利率给付利息。

利率上浮是各商业银行（除中国人民银行以外的银行金融机构）在中国人民银行下发公布的基准利率基础上针对某种业务对利率做出不同幅度的上行调整。都是需要签写协议的。