员工可以要求不交五险一金吗?

不可以，五险一金是国家对企业的强制规定的，也就是说是法律规定的。用人单位应当自用工之日起三十日内为职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。没有办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费，需要在规定期限内进行补缴。