关于农村产业结构和农业生产结构，下列说法正确的是( )。
A. 农村产业结构是农业生产结构的二级结构
B. 农、林、牧、副、渔五大部门，称为农村产业结构的第一层或一级结构
C. 农业生产结构具有多层次性
D. 粮食作物，经济作物等的组成及其比例关系称为农业生产的三级结构
正确答案：C
答案解析：
农业生产结构具有多层次性。农、林、牧、副、渔五大部门，构成农业生产的一级结构。在农业内部，又可分为若干个类别，如种植业内部可分为粮食作物、经济作物、饲料作物等不同特点的作物；林业内部可分为经济林、用材林等不同性质的林木；畜牧业可分为养猪业、养牛业、养羊业等，这些小的生产部门的组成及其比例关系称为农业生产的二级结构。
