下列货物不适用13%税率征收增值税的是( )。

下列货物不适用13%税率征收增值税的是（ ）。

A．食用蔬菜

B．金属矿采选产品

C．二甲醚

D．鱼虾等水产品

B本题考核增值税税率的运用。蔬菜、二甲醚、水产品等适用13%税率征收增值税，金属矿采选产品目前按照17%税率征税。