根据我国公司法,在有限责任公司和股份有限公司监事会组成中,职工代表的比例不得低于()

【正确答案：C】

《公司法》第118条第2款规定,监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表,其中职工代表的比例不得低于1/3,具体比例由公司章程规定。监事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。