关于印花税的计税依据，下列表述正确的是（）

【正确答案：C】

选项A，货物运输合同的计税依据不包括所运货物的金额、装卸费和保险费；选项B，建筑安装工程承包合同的计税依据为承包金额，不得剔除任何费用。如果施工单位将自己承包的建设项目再分包或转包给其他施工单位，其所签订的分包或转包合同，仍应按所载金额另行贴花；选项D，由委托方提供主要材料的加工合同，其主要材料不作为计税依据。