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唠叨的白开水
2026-03-31 17:32:18
你是制作什么的?做面包、蛋糕等要使用低筋粉,面粉在搅拌前要进行过筛处理增加空气量,便于膨胀,面粉和水的比例是有要求的,还有添加适量的酵母和控制温度
最新回答共有2条回答
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2026-03-31 17:32:18傲娇的小蝴蝶
回复你是制作什么的?做面包、蛋糕等要使用低筋粉,面粉在搅拌前要进行过筛处理增加空气量,便于膨胀,面粉和水的比例是有要求的,还有添加适量的酵母和控制温度
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