经济合同纠纷

一家建筑公司向我购买了一批建材材料 付款日期已过 对方一直没有还款的答复。 想请问一下，如果起诉他们，他们不承认收到货物怎么办？现在我有他们签的送货单以及对账单和合同。他们如果不承认送货单和对账单签字的人是他们公司的职员，我该怎么办？货物已经安装完毕现在在工地上是可以查看到数量的。