借条写明每月付利息,每月却不付一分钱,想告他,法院说利息不受法律保护,本金借条时间没到,不知道能告吗

借款人借走四十三万元整,借条写明每月付利息七千五百元整,钱在2009年8月10号前还清,可是到现在为止一分利息也没有给,我们想告他,可是我们天台这里说,借条时间没有到,而利息是不受法律保护,我们现在想解除借条关系,想拿回我们的本钱还有利息,不知道这样的官司能打赢吗