劳动工资纠纷

你好，想请问下，如果跟项目部签的劳动合同，在有劳动工资纠纷后能直接到单位所在地的去起诉单位吗？有盖了项目部财务章的工资欠条和项目部公章的工资表，工资表及欠条由前任项目经理签字了，因换了项目经理后现在的项目经理不承认了，还以种种理由要克我工资，在前任项目经理时段发生的事情，前任领导没有要求罚款，后任领导能在我要工资的时侯罚款吗，我能凭欠条到单位所在的法院起诉单位而不是在工地所在地起诉项目部，胜诉有多少，不想在项目部所在地起诉。